Największe turystyczne targi plenerowew Polsce
Szczególne miejsce zajmowały stoiska Województwa Łódzkiego – Regionu Partnerskiego tegorocznej edycji. Wyróżniały się one kolorami, obecnością diabła Boruty, łowiczanki i łowiczanina w strojach ludowych, regionalnymi produktami oraz atrakcjami takimi jak np. ZOO Borysew, gdzie dzieci (i nie tylko) mogły wziąć na rękę ogromnego ślimaka.
Krajem Partnerskim tegorocznego Pikniku nad Odrą została Sri Lanka. Wystawcy z Colombo i innych regionów kraju ubrani byli w tradycyjne lankijskie stroje – kobiety w eleganckich sari, mężczyźni w narodowych tunikach – co dodawało miejscu autentycznego charakteru. Przez cały weekend odbywały się pokazy tańców lankijskich – rytmiczne, pełne ekspresji i kolorów widowiska przyciągały liczne grupy widzów. Występ lankijskich artystów rozpoczął w sobotę o godz. 14:00 ceremonię oficjalnego otwarcia Festiwalu, którego dokonali:
- Jej Ekscelencja Priyangika Dharmasena – Ambasador Sri Lanki w Polsce
- Artur Ostrowski – Wicemarszałek Województwa łódzkiego
- Marcin Biskupski – Zastępca Prezydenta Miasta Szczecin
- Jacek Janowski – Dyrektor Departamentu Wsparcia Rozwoju Turystyki, Polska Organizacja Turystyczna
- Wojciech Heliński, prezes Zachodniopomorskiej Agencji Rozwoju Turystyki, organizator Pikniku nad Odrą
Wielkie Gotowanie – dwa dni smaków, które przyciągnęły tłumy
Jak co roku, Wielkie Gotowanie było jednym z najbardziej wyczekiwanych punktów programu Pikniku nad Odrą. Po raz kolejny odbyło się dwukrotnie – w sobotę i niedzielę – i w obu przypadkach cieszyło się ogromnym zainteresowaniem. Długa kolejka ustawiała się już na kilkadziesiąt minut przed rozpoczęciem degustacji, a zapachy roznoszące się po Wałach Chrobrego skutecznie przyciągały nowych chętnych.
W sobotę serwowano łódzką zalewajkę. To jedno z najbardziej charakterystycznych dań regionu, opierające się na zakwasie, ziemniakach, warzywach kiełbasie i boczku. Podano około 2000 porcji, a wiele osób pochwaliło wyrazisty smak i domowy charakter tej potrawy.
W niedzielę scenę kulinarną przejęła Sri Lanka. Kucharz specjalizujący się w kuchni lankijskiej przygotował aromatyczne biryani z kurczakiem – danie bogate w przyprawy, z wyraźnie wyczuwalną kolendrą, cynamonem i imbirem.